Capichera | Albóri di Làmpata
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Albóri di Làmpata

È uno dei più grandi rossi – sicuramente il più esclusivo – che Capichera abbia finora prodotto. Si tratta di un Syrah in purezza, con uve provenienti da parcelle di nostri singoli vigneti nei comuni di Arzachena e Palau. È frutto di un lavoro iniziato 15 anni fa e nasce dall’intuizione che il vitigno Syrah, impiantato nei terreni granitici di Capichera immersi nella macchia mediterranea vicino al mare, potesse esprimersi in modo nuovo ed unico. Il nome in dialetto Gallurese significa “Alba di Giugno”.

Scopri di più

Prima annata prodotta: 2009
Varietà: Syrah
Vigneti: nei comuni di Arzachena e Palau
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi
Potenziale di invecchiamento: alto
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per 3 settimane

Maturazione: 12 mesi in barriques e botti grandi

Colore: rosso carico con riflessi violacei
Olfatto: di frutti a bacca nera, mora, amarena, liquirizia e violetta, con note
di pepe nero
Gusto: grande complessità aromatica con note balsamiche di mirto e macchia mediterranea, confettura, caffè, cuoio e dattero.

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