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Liànti è il Levante, l’est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend di Carignano, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un’interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e freschezza rivela doti di grande qualità.
First year produced: 2009
Vitigno: blend di Carignano e del più importante vitigno sardo a bacca rossa
Designation of origin: IGT Isola dei Nuraghi
Vineyards: owned
Training system: spurred cordon, sapling
Yield per hectare: 60/70q
Grape harvest: September
Fermentation: fermentation and maceration in steel tanks for about 3 weeks
Maturation: steel and concrete
Ageing potential: medium/high
Tasting notes
Colour: red with garnet reflections
Nose: opens intensely with fruity and spicy notes, cinnamon, rhubarb, black fruit jelly, mocha
Taste: enveloping with sweet tones of ripe fruit and fine tannins. Good balance and pleasantness.
Serving temperature: 15/16 °C
| Weight | 1,5 kg |
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