Vign’angena

Prima annata prodotta: 1994

Vitigno: Vermentino in purezza

Vigneti: nei comuni di Olbia e Palau

Denominazione di origine: DOCG Vermentino di Gallura

Potenziale di invecchiamento: medio/alto

 

Fermentazione: in vasche di acciaio

 

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo

Olfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali

Gusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato e persistente.

 

Temperatura di servizio: 8/10 °C

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